北京化工大学北校区新建食堂餐饮合作经营单位遴选公告
为满足我校昌平校区学生数量增加后就餐的需求，学校已对北校区原军训食堂进行了装修改造，改造后的食堂（北区第四食堂）拟定于今年暑假后正式启用。为推进我校伙食社会化进程，开放校内市场，引入竞争机制，形成多元化、多层次现代高校伙食结构，经相关部门商议决定采取引进优质餐饮企业与后勤集团餐饮服务中心合作经营的模式，为北校区师生员工提供服务。
现将有关情况公示如下：
一、基本情况：
1、食堂面积
2、就餐座位600个。
3、食堂建筑设施、设备、餐桌椅等由学校提供。
4、食堂加工制作流程符合《食品安全法》和卫生防疫部门所规定的卫生要求。
二、经营定位：
1、食堂定位：基本伙兼特色风味。根据学校要求做好三餐服务，并严格按照北京市高校学生食堂成本核算标准开展经营活动。
2、功能：伙食结构合理，饭菜价格分高、中、低档。
3、质量价格：基本伙饭菜质量价格基本稳定，保证特色品种价格明显低于校外同类餐饮价格。
三、准入条件：
1、必须经国家工商卫生劳动部门核准注册的正规餐饮公司。
2、已经在高校办伙多年，积累了一定办伙经验，建立了一套行之有效的管理制度，并且在合作单位有良好的口碑。
3、能认真执行《食品安全法》、《劳动合同法》等法律法规，能严格履行协议条款，能依法管理，照章办事。
4、能严格执行学校餐饮中心关于食品原材料采购规定（大宗物资由学校餐饮中心供应部集中采购）和学生食堂伙食成本核算要求。
四、招标工作具体安排：
1、购买招标文件时间：2012年7月3日（ 8:30-11:30）；
2、购买招标文件地点：北京化工大学国有资产管理处后勤办（朝阳区北三环东路15号北京化工大学办公楼106室）。
3、招标文件售价：电子标书，人民币500元，售后不退。
4、投标截止时间和开标时间：投标截止期：2012年7月6日上午8:30前，逾期收到或不符合规定的投标文件恕不接受。（如有变化，另行通知）。届时请贵方派代表出席开标仪式。
5、开标地点：北京化工大学会议中心会议室。
6、联系人及电话：陈燕生、张昕尧（6443 5284）。
北京化工大学
国有资产管理处
2012年6月27日